Καθαρά Δευτέρα χωρίς Λαγάνα Δεν Γίνεται!

Είναι αλήθεια πως απ' τον καιρό που η Αγλαΐα Κρεμέζη μ' έμαθε να φτιάχνω ψωμί πρώτον ανέβηκε στην υπόληψή μου και δεύτερον δεν κάνω καμία άλλη συνταγή πέρα απ' αυτές που προτείνει. Είναι θεά! Πάει και τελείωσε. 

Εδώ θα βρείτε τη συνταγή της για να φτιάξετε υπέροχη σπιτική λαγάνα μ' εκείνη την υπέροχη τραγανή κόρα. Ξέρετε τώρα εσείς.

Το μόνο που θέλω να συμπληρώσω είναι πως αν επιθυμείτε να βάλετε στη λαγάνα σας κολοκυθόσπορο ή οποιονδήποτε άλλο σπόρο · να μην ξεχάσετε να αλείψετε την επιφάνεια της λαγάνας σας με γάλα για να κολλήσουν οι σπόροι πάνω της.
Πω, πω, μάνα μου. Τι θα φάμε πάλι φέτος.

Φάτε χωρίς τύψεις κι από Τρίτη η δίαιτες!

Σχόλια