Ποια ειναι η εποχη συλλογης αρωματικων φυτων και βοτανων

Πότε μαζεύουμε βότανα; Ποια είναι η κατάλληλη εποχή για την συλλογή τους; Η συλλογή βοτάνων και αρωματικών φυτών πρέπει να γίνετε την κατάλληλη εποχή.

81
Ο παρακάτω οδηγός συλλογής βοτάνων αφορά την Ελλάδα.
Να έχετε υπόψη σας όμως, ότι στις πιο νότιες και ζεστές περιοχές μαζεύουμε τα βότανά μας, νωρίτερα από ότι στη βόρεια και ηπειρωτική Ελλάδα.
Στον οδηγό συμπεριλαμβάνονται μερικά από τα πιο διαδεδομένα και χρήσιμα βότανα που φύονται στην Ελλάδα.
ΑγγελικήΜάιο (φύλλα), Σεπτέμβριο-Οκτώβριο (ρίζα)
ΑγριάδαΜάρτιο-Απρίλιο, Αύγουστο-Σεπτέμβριο
ΑγριμόνιοΙούνιο-Ιούλιο
ΆνηθοςΜάιο-Ιούνιο-Ιούλιο
ΑπήγανοςΜάιο-Ιούνιο-Ιούλιο
ΑρτεμισίαΙούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
ΑχιλλέαΜάιο-Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
ΒαλεριάναΣεπτέμβριο-Οκτώβριο
ΒασιλικόςΙούνιο-Ιούλιο
ΒήχιοΦεβρουάριο-Μάρτιο (άνθη) Απρίλιο-Μάιο (φύλλα)
ΒιβούρνοΑύγουστο-Σεπτέμβριο
ΓαϊδουράγκαθοΙανουάριο-Φεβρουάριο-Μάρτιο (φύλλα), Ιούλιο-Αύγουστο (σπόροι)
ΓάλιοΜάρτιο-Απρίλιο
ΓεντιανήΑύγουστο-Σεπτέμβριο
ΓλυκάνισοΙούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
ΔάφνηΌλες τις εποχές
ΔεντρολίβανοΙούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
ΔυόσμοςΙούνιο-Ιούλιο
ΕφέδραΣεπτέμβριο-Οκτώβριο
ΕχινάκιαΙούνιο-Ιούλιο (άνθη) Σεπτέμβριο-Οκτώβριο (ρίζα)
ΘούγιαΜάιο-Ιούνιο-Ιούλιο
ΘυμάριΙούνιο-Ιούλιο
ΚάλαμοςΑύγουστο-Σεπτέμβριο
ΚαλέντουλαΑπρίλιο-Μάιο-Ιούνιο-Ιούλιο
Καρότο άγριοΜάιος-Ιούνιος-Ιούλιος, Ιούλιο-Αύγουστο (σπόροι)
ΚόλιαδροΙούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
ΚράτεγοςΑύγουστο-Σεπτέμβριο
ΛεβάνταΙούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
ΛινάριΙούνιο-Ιούλιο
ΛομπέλιαΙούλιο-Αύγουστο
ΛυγαριάΣεπτέμβριο-Οκτώβριο
ΛυκίσκοςΙούλιο-Αύγουστο
ΜάραθοΑύγουστο-Σεπτέμβριο (σπόροι)
ΜελισσόχορτοΙούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
ΜένταΌλο το χρόνο για φρέσκο, για αποξήρανση πριν την ανθοφορία, τον Ιούλιο
ΜποράγκοΜάιο-Ιούνιο-Ιούλιο
ΠασσιφλόραΜάιο-Ιούνιο-Ιούλιο
ΠευντάνευροΙούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο-Σεπτέμβριο
ΡίγανηΙούλιο-Αύγουστο
ΣαμπούκοςΙούνιο-Ιούλιο (άνθη), Αύγουστο-Σεπτέμβριο (σπόροι)
ΣέλινοΜάιο- Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
ΣινάπιΙούνιο-Ιούλιο (σπόροι)
ΣκόρδοΙούνιο-Ιούλιο
ΣπάρτοΑπρίλιο-Μάιο-Ιούνιο-Ιούλιο
ΣύμφυτοΑπρίλιο-Μάιο, Σεπτέμβριο-Οκτώβριο
ΤαραξάκοΌλους τους μήνες τα φύλλα, Ιούνιο-Ιούλιο (ρίζα)
ΤίλιοΙούλιο-Αύγουστο
ΤριφύλλιΜάιο-Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο-Σεπτέμβριο
ΤσουκνίδαΦεβρουάριο- Μάρτιο-Απρίλιο-Μάιο (φύλλα), Ιούνιο-Ιούλιο (σπόροι)
ΥπέρικοΙούνιο-Ιούλιο
ΎσσωποςΙούνιο-Ιούλιο
ΦασκόμηλοΜάιο-Ιούνιο
ΦλισκούνιΙούνιος
ΦουμαρίαΙούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
ΧαμομήλιΑπρίλιο-Μάιο-Ιούνιο
πηγή: https://okipostisaeiforias.wordpress.com 
Τί άλλο να προσθέσει κανείς;