Ρίγανη Σαμοθράκης

Ήρθα στη Σαμοθράκη σε μια εποχή που τα πάρτι τα είχα σιχαθεί. Παιδί των Εξαρχείων ήθελα την ησυχία μου.
Ερχόμουν αναγκαστικά, κατά μια έννοια. Δεν ήταν επιλογή μου κι όλο γκρίνιαζα. Όλα μου' φταιγαν...
Κατευθυνθήκαμε με το Νίκο (το έτερον ήμισυ) στο κάμπινγκ. Δε μιλούσαμε, δε λαλούσαμε. Μόνο κοιτάζαμε.
Το βλέμμα άρχιζε να χαλαρώνει κι η μύτη να ρουθουνίζει. Έχω μια περίεργη αίσθηση με τις μυρωδιές. Κάνω σαν τα ζώα. Όταν υπάρχει κάτι που μ' αρέσει ή κάτι που δυσανασχετώ αρχίζω και κουνάω τα ρουθούνια μου μέχρι να ανακαλύψω από που έρχεται αυτή η μυρωδιά. Μάλλον λαγωνικό ήμουν σε κάποια άλλη ζωή, αν υπήρξε κι αυτή...

Και για να μη ξεφεύγουμε, εκεί που ήμουν χαλαρή κι η μύτη άρχιζε να ρουθουνίζει κατάλαβα. Ρίγανη μμμ ρίγανη. Ναι ήταν ρίγανη αλλά και κάτι άλλο, όμορφο, γνώριμο. Θα το βρω, ψιθύρισα...
Εκείνο το βράδυ δεν ξαναμιλήσαμε, απλά στήσαμε τη σκηνή. Ήμασταν ήρεμοι. Το πρωί πηγαίνοντας προς τις βάθρες του Φονιά ξεκίνησε πάλι το ρουθούνισμα.
Χμμ, τώρα ήμουν ξεκούραστη και μπορούσα να το βρω.
Ναι, ήταν η ρίγανη σε συνδυασμό με την αύρα της θάλασσας.

Εδώ η ρίγανη είναι ακριβώς δίπλα στη θάλασσα ή για να το πω καλύτερα η θάλασσα είναι δίπλα σου, πάντα.
Η Σαμοθράκη είναι βουνό και θάλασσα μαζί. Είναι ένα. Όταν είσαι εδώ είσαι μέσα σ' έναν  μεγάλο μικρόκοσμο. Δεν σου λείπει τίποτα, σχεδόν... Ας μην αρχίσω, όμως να μιλώ για τη Σαμοθράκη.
Σήμερα γράφω μόνο για τη ρίγανη. Γι' αυτή την ιδιαίτερη ρίγανη.

Φίλε ταξιδιώτη, θα' θελα πραγματικά να σε  παρακαλέσω, όταν θα πρωτοέρθεις στο νησί μας ή όταν θα ξανάρθεις μην το ξεριζώσεις αυτό το βότανο. Κόψτο απλά. Πάρε μαζί σου κλαδιά και αποξήρανέ το, αλλά μην το ξεριζώνεις.
Το' χουν απόλυτη ανάγκη οι μέλισσες. Ξέρω δεν το είχες σκεφτεί ποτέ αυτό.
Αν θέλεις να την φυτέψεις πάρε την σε σπόρο και φύτεψέ την στις γλάστρες σου. Είναι πανεύκολο.

Εδώ σου γράφω ένα site που τυχαία βρήκα να πουλά αυτούς τους σπόρους. Αν ψάξεις, μπορεί να τους βρεις κι αλλού. Από το νησί μην την ξεριζώνεις. 
Κάποιοι άνθρωποι κάνουν απέλπιδες προσπάθειες για να την διατηρήσουν.
Είναι αυτοί που προσπαθούν να φτιάξουν ανόθευτο μέλι!!!

Και τώρα θα σου πω λίγα πράγματα γι' αυτήν και βασικά που την χρησιμοποιούμε.

Εποχή συλλογής της  είναι η εποχή της ανθοφορίας της από το Μάιο έως το Σεπτέμβριο. Τη συλλέγουμε όταν έχει άνθη πάνω της, κατανοητό;

Φτιάχνουμε μικρά ματσάκια 30-35 εκατοστών για να στεγνώνουν εύκολα. Τα δένουμε στη βάση τους και τα κρεμάμε ανάποδα σε σκιερό και καλά αεριζόμενο μέρος ώσπου να ξεραθούν.

Όταν λέμε να ξεραθούν, σημαίνει να τρίβετε εύκολα στα χέρια μας. Να ξεραθεί και να την αφήσουμε λίγο περισσότερο ώστε να' μαστε σίγουροι.

Τη φυλάμε σε γυάλινο σκουρόχρωμο βάζο σε σκοτεινό και ξηρό μέρος για δύο χρόνια. Για καλό και για κακό ρίξτε μέσα κόκκους ρυζιού για να τραβήξουν όση υγρασία μπορεί να' χει απομείνει.

Εδώ στη Σαμοθράκη και σ' όλη την Ελλάδα φυσικά, τη χρησιμοποιούν για να μαρινάρουν τα κρέατα ώστε να προστατεύσουν τα τρόφιμα από την οξείδωση. 

Σε προβλήματα διάρροιας. Ρίχνουμε βραστό νερό σ' ένα ποτήρι νερού με 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη. Το σκεπάζουμε και μετά από 10 λεπτά το πίνουμε.

Αυτό για τρεις φορές την ημέρα.

Αν συνεχιστεί η διάρροια φυσικά και πάμε στο γιατρό.

Οι έγκυες γυναίκες δεν το χρησιμοποιούν αν δεν πάρουν τη σύμφωνη γνώμη του γιατρού. Αυτό γιατί θεωρείται έντονα διεγερτική της μήτρας.

Στον πονόλαιμο με λίγο μέλι.

Σαν ριγανέλαιο για τους πόνους των νυχιών.

Μην ξεχνάτε πως σ' αυτό το μικρό κι ασήμαντο βοτανάκι βρίσκεται μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.

Με το που θα αισθανθούμε τα πρώτα συμπτώματα γρίπης ή κρυολογήματος δε ξεχνάμε να ρίχνουμε μερικές σταγόνες αιθέριου ελαίου σ' ένα βαμβάκι για την αποσυμφόρηση της μύτης. Ξέρω πως θα σας φανεί πολύ χρήσιμο σε πολλούς από σας, αυτή την εποχή.

"έχει αποδειχθεί σε εργαστηριακές δοκιμές ότι τα "μικρόβια" που προκαλούν κοινές ασθένειες δε αντέχουν στο πέρασμά της

ακόμα και ανθεκτικά στα αντιβιοτικά στελέχη μεταλλαγμένων βακτηρίων δεν έχουν καμία άμυνα απέναντι στη ρίγανη" 

όπως μας πληροφορεί αναλυτικά ένα εκπληκτικό και πλήρως εμπεριστατωμένο site που θα το βρείτε εδώ

Ειλικρινά κάντε τον κόπο να μπείτε να διαβάσετε τις πληροφορίες που δίνει. Πραγματικά θα εκπλαγείτε. 

Καλό διάβασμα και σας περιμένουμε το καλοκαίρι να τη δοκιμάσετε μέσα από τα φαγητά μας και το εκπληκτικό μέλι μας.
Το μέλι μας μπορείτε να το βρείτε και μέσα από τα σαπούνια μου αλλά γι' αυτά θα μιλήσουμε μια άλλη φορά. 
Όσον αφορά με τα προβλήματα των νυχιών μπορείτε να  απευθυνθείτε στο e-mail μου eirinikos805@yahoo.com