Παγκόσμια Ημέρα των Ζυμαρικών

Τι μαθαίνει κανείς ψάχνοντας! Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα των Ζυμαρικών!

Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών καθιερώθηκε το 1998, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA) για να γνωστοποιήσει στο ευρύ κοινό, τη γευστική και θρεπτική αξία τους.

Γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 25 Οκτωβρίου, σε ανάμνηση του πρώτου συνεδρίου της Ένωσης το 1995.

Ξέρετε μήπως πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την απλή χειροκίνητη μηχανή τους;

Επειδή δε μπορούσα να καταλάβω όταν την πρωταντίκρυσα, πώς θα μπορούσα να φτιάξω ζυμαρικά χωρίς να γίνει ένας πανζουρλισμός μες στο σπίτι. Κι επειδή κανένας δεν μπορούσε να μου διδάξει τον τρόπο, τον βρήκα στον θείο ίντερνετ, να 'ναι καλά και σας τον αποκαλύπτω.  

Κατ' αρχάς θα μπείτε σ' αυτό το site Ε Δ Ω. Είναι λ ε π τ ο μ ε ρ έ σ τ α τ ο!  Εγώ απ' αυτό έμαθα και χιλιοευχαριστώ τον αρθρογράφο του.

Σας στέλνω και βίντεο που μπορείτε να δείτε πώς φτιάχνει τα ζυμαρικά η κυρία. Μπορεί να μη γνωρίζετε αγγλικά η εικόνα τα λέει όλα. 

Το βίντεο θα το βρείτε Ε Δ Ω

ΠΗΓΕΣ: http://www.sansimera.gr/worldays/183#ixzz3pH2itPgr

              http://foodjunkie.eu/fresh-pasta/

              http://www.finecooking.com/videos/how-to-pasta-maker.aspx

Φωτογραφία: www.dimtsas.eu