Σηκωμένα τα μανίκια για να ενεργοποιήσετε τη βιταμίνη D.

Δεν τελειώνουν οι όμορφες μέρες. Αξιοποιήστε με τον καλύτερο τρόπο αυτήν την ευκαιρία. Ο λόγος είναι η βιταμίνη D! 

Αυτή είναι υπεύθυνη για την υγεία των οστών μας.  Πώς; Βοηθώντας τα έντερά μας ν' απορροφήσουν τα μέταλλα ασβέστιο και φωσφόρο που είναι απαραίτητα στην ανασύσταση αυτών.

Η Σαμοθράκη σήμερα

Θα σας αναφέρω απλά ότι:

• O ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να συνθέσει το 90% της βιταμίνης D μέσω της υπεριώδους ακτινοβολίας του ήλιου και μόνο το 10% μέσω των τροφών. 
• Με εξαίρεση τα λιπαρά ψάρια, το συκώτι και τον κρόκο του αυγού, τα υπόλοιπα τρόφιμα περιέχουν ελάχιστη βιταμίνη D.
• Τα επίπεδα της βιταμίνης D μπορούν να αυξηθούν σημαντικά από την έκθεση στο ηλιακό φως. Θεωρητικά, η καθημερινή έκθεση στον ήλιο για 15-20 λεπτά από τις 10 πμ μέχρι τις 2 μμ, χωρίς αντηλιακό, 3 φορές την εβδομάδα είναι ικανό χρονικό διάστημα ώστε να παράσχει στον οργανισμό την απαιτούμενη ποσότητα βιταμίνης D. Σ' αυτό το διάστημα αυτό ο οργανισμός μπορεί να παράξει 10.000 μέχρι με 20.000 μονάδες (IU) αυτής της βιταμίνης.
• Τον χειμώνα, δεν προσλαμβάνεται επαρκή ποσότητα βιταμίνης D μέσω της ηλιακής ακτινοβολίας. Περιοχές με γεωγραφικό πλάτος μεγαλύτερο των 35° είναι υπεύθυνα για την ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης. Το γεωγραφικό πλάτος της Ελλάδας είναι από 35-41!. 
• Η ικανότητα επίσης, της παραγωγής βιταμίνης D από τον οργανισμό μειώνεται με τα χρόνια, με αποτέλεσμα η έλλειψή της να είναι κοινή στις μεγαλύτερες ηλικίες, χωρίς ωστόσο να είναι σπάνιες και οι περιπτώσεις ανεπάρκειας βιταμίνης D και σε νεαρότερα άτομα.
• Τα αντηλιακά μας προστατεύουν από τον καρκίνο του δέρματος όμως είναι υπεύθυνα για την παρεμπόδιση του σχηματισμού της βιταμίνης D.
• Η μόλυνση της ατμόσφαιρας και η τρύπα του όζοντος είναι υπεύθυνες για την έλλειψη.
• Το ελαιόλαδο δεν περιέχει βιταμίνη D.
• Οι μελαχρινοί έχουν μεγαλύτερη έλλειψη αυτής της βιταμίνης γιατί η μελανίνη του δέρματος ως γνωστόν δρα σαν φίλτρο κατά της υπεριώδους ακτινοβολίας.
• Η αστικοποίηση και οι πάρα πολλές ώρες εργασίας σε κλειστούς σκοτεινούς χώρους δεν μας επιτρέπουν ούτε το φως του ήλιου να βλέπουμε.

Οπότε μην ξεχνάτε να περπατάτε με σηκωμένα τα μανίκια μέχρι τον αγκώνα, τουλάχιστον για 20 λεπτά την ημέρα, τώρα τον χειμώνα. Ιδιαίτερα αυτές τις πανέμορφες μέρες.

Μην ξεχνάτε ν' αφήνετε σχόλια. Βαριέμαι να 'μαι μόνη μου.