Πώς φτιάχνουμε κολασμένα κεκάκια με Nutella

Εντάξει θα εκνευριστείτε κι εσείς με την απλότητα & την ταχύτητα που μπορούν κάποιοι άνθρωποι να φτιάχνουν τέτοια «απαίσια» πράγματα.
Της συγκεκριμένης όμως κοπελιάς, θα δείτε πως θα της δικαιολογήσετε αυτή της, τη δεξιοτεχνία.
Παρακολουθείστε το βίντεο και θα με καταλάβετε...

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΚΑΚΙΑ

50 γρ φουντούκια
100 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
25 γρ. σκόνη κακάο
125 γρ. ζάχαρη άχνη
1/4 κ.σ. μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι
140 γρ. ανάλατο μαλακό βούτυρο
2 μεγάλα αυγά
1,5 κ.γλ. γάλα πλήρες
1/4 κ.σ. βανίλια

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

100 γρ. ανάλατο μαλακό βούτυρο
150 γρ. Nutella
225 γρ. κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη
3-4 κ.σ.  γάλα πλήρες

ΓΙΑ  ΤΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ

Φουντούκια & Nutella

Ψήνετε στους 80 βαθμούς Κελσίου για 20΄ με 22΄λεπτά (πάντα τσεκάρετε τα γλυκά να έχουν το επιθυμητό χρώμα & τελειότητα ψησίματος με το κόλπο της οδοντογλυφίδας).
Τ' αφήνετε να κρυώσουν και μετά φτιάχνετε την κρέμα με τη Nutella (σρλουπ!)
Μετά διακοσμείτε, αν προλάβετε!

Κανονίστε Σαμοθρακίτες να κάνετε παρέλαση με κολασμένα κεκάκια Nutella!

Φιλάκια σ' όλους σας



Και τώρα...

σύθαμπο (το) 1. το σούρουπο, η ώρα τής ημέρας κατά την οποία πέφτει το φως.

ΣΥΝ. λυκόφως 2. η ώρα τού πρωινού πριν ξημερώσει, όταν χαράζει ΣΥΝ. λυκαυγές. 

- σύθαμπα επίρρ.

[ΕΤΥΜ.<συ(ν)- +  θαμπο < θαμπός].

Γ. Μπαμπινιώτης